Find us on

Category: অন্যান্য

একটা গোটা লঙ্কা চিবিয়ে খান, নিজেই দেখুন কি উপকার পাচ্ছেন

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ আমাদের রোজকার খাবারে লঙ্কার উপস্থিতি তো অবধারিত। কিন্তু রান্না করা লঙ্কা না খেয়ে কাঁচা লঙ্কা খেলে যে কত উপকার পাওয়া যায় তার খবর আমরা রাখি না। চলুন দেখে নেই কি কি উপকারে আসে এই ছোট্ট লঙ্কা-

১) দ্রুত ক্যালেরি ঝরাতে বেশ কাজে দেয় লঙ্কা।

২) রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে জুড়ি নেই লঙ্কার।

৩) নিয়মিত লঙ্কা খেলে হজমের সমস্যার থেকে রক্ষা পাওয়া যায়।

Read More

নির্ভয়ে ডিম খান, এতে আছে মাত্র ২০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল

কোলেস্টেরলের জুজু দেখিয়ে হামেশাই চিকিত্সকরা ডিম খাওয়ার ওপর একাধিক বাধা-নিষেধ আরোপ করে থাকেন। তাঁদের বক্তব্য, যাঁদের একটু বয়স বেশি, উচ্চ রক্তচাপ, উচ্চ কোলেস্টেরল অথবা হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি আছে, তাঁদের ডিম কম খাওয়া উচিত। আর ডিমের লাল অংশ তো একেবারেই নয়। কিন্তু আশ্চর্যের বিষয়, আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন এখন ডিমকে বাদের তালিকায় একেবারেই রাখতে চাইছে না। কারণ একটি ডিমে রয়েছে মাত্র ২০০ মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল। বিশেষজ্ঞরা বলেছেন, ডিম, চিংড়ি মাছ এবং অন্যান্য অ্যানিমেল ফুডে রক্তের কোলেস্টেরলের ওপর সামান্যই বা মার্জিত মাত্রায় প্রভাব রয়েছে।

Read More

‘শ্বশুরাল’ ছেড়ে যাচ্ছেন সিমার

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ ‘শ্বশুরাল’ ছেড়ে যাচ্ছেন ‘সিমার’। তবে শ্বশুরবাড়ির সঙ্গে ‘সিমার’-এর সম্পর্কটা আজকের নয়, সেই ২০১১ থেকে একটানা ‘সিমার’ চরিত্রে অভিনয় করে আসছিলেন অভিনেত্রী দীপিকা কাক্কার। ‘শ্বশুরাল সিমার কা’-র মতো জনপ্রিয় মেগার মুখ হয়ে উঠেছিলেন ‘সিমার’-রূপী দীপিকা। এর আগে ২০১৪ তেও একবার ছেড়ে যেতে উদ্যোগী হয়েছিলেন দীপিকা। শেষমুহূর্তে মত বদলান। তবে এবার নাকি সিদ্ধান্ত পরিবর্তনের কোনও ইচ্ছাই নেই এই শিল্পীর।

Read More

টাকাপয়সার বাড়বাড়ন্ত নেই যে শহরে

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ চেন্নাই থেকে ১৫০ কিলোমিটার দূরে অবস্থিত শহর অরোভিল। জনসংখ্যা আড়াই হাজারের কাছাকাছি। ৪২টি দেশের বাসিন্দা এখানে বসবাস করেন, যার অন্ত ৩০ শতাংশ ভারতীয়। সুযোগসুবিধার বিচারে পৃথিবীর অনেক শহরকেই টেক্কা দিতে পারে অরোভিল। স্কুল, হাসপাতাল থেকে শুরু করে বিশ্ববিদ্যালয় পর্যন্ত- আধুনিক জীবনের জন্য প্রয়োজনীয় যাবতীয় পরিসেবা মজুত রয়েছে। সম্পূর্ণ স্বতন্ত্র নিয়মনীতি মেনে পরিচালিত হয় এই শহর, যার ফলে অরোভিল টাকাপয়সার কোনও প্রচলনই নেই।

Read More

কাজল- করণের আড়ি

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ পাকাপাকিভাবে দাড়ি পড়ে গেল কাজল – করণ জোহরের বন্দুত্বে। সৌজন্যে ‘অ্যায় দিল হ্যা মুশকিল’ আর ‘শিবায়’-এর মুখোমুখি সংঘাত। ‘শিবায়’ যাতে ‘অ্যায় দিল হ্যা মুশকিল’কে কোনোভাবেই না টপকাতে পারে তার জন্য নাকি ‘শিবায়’-এর বিরুদ্ধে খারাপ মন্তব্য করে টুইট করার জন্য কামাল আর খানকে টাকা দিয়েছিলেন করণ। এরপরেই অজয় একটি অডিয়ো রেকর্ড পোস্ট করেন, যেখানে কামালকে বলতে শোনা যায়, ‘শিবায়’কে হেয় করার জন্য তাকে টাকা দিয়েচিলেন করণ। অডিও পোস্ট হতেই ভাইরাল হয়ে যায় মুহূর্তে। বিরূপ প্রতিক্রিয়া প্রকাস করেন কাজল স্বয়ং। সেই সময় চুপ থাকলেও আত্মজীবনী  ‘অ্যান আনসুইট্যেবল বয়’-এ করণ জানিয়েছেন, অন্যের কথা শুনে যে ২৫ বছরের বন্ধুর বিরুদ্ধে মুখ খুলতে পারে তার জন্য আর একবিন্দু সময় খরচ করবেন না তিনি। কাজল-করণ-শাহরুখের ম্যাজিকের কি এখানে এই তিক্ততার সঙ্গেই ইতি! এখন শুধু সময়ের অপেক্ষা।

Read More

জ্যাকি ইম্প্রেসড

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ সোনু সুদের উপর প্রচণ্ড ইম্প্রসড জ্যাকি চ্যান। এতটাই যে নিজের একজোড়া কিক বক্সিং গ্লাভস উপহার দিয়েছেন সোনুকে। তাতে চ্যানের মেসেজ আর অটোগ্রাফ রয়েছে। কিন্তু কী দেখে ফিদা হলেন জ্যাকি? প্রথমত, সোনুর ফিগার। দ্বিতীয়ত, জ্যাকি-সোনুর আসন্ন ছবি ‘কুং ফু যোগা’য় সোনুর মারাত্মক পরিশ্রম। নিখুঁতভাবে মার্শাল আর্টের প্যাঁচ রপ্ত না হওয়া পর্যন্ত নাকি প্র্যাকটিস থামাতেন না সোনু। কষ্ট করলে যে কেষ্ট মেলে-আরও একবার প্রমাণিত হল তাহলে।

Read More

পান চিবোন বেশি করে, এর গুণ অনেক

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ অনেকে ভাবেন পান স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকারক। কিন্তু এই ধারণা একেবারেই ভুল। এর একাধিক উপকারিতা রয়েছে। অয়ুর্বেদ মনে করে, এটি ক্যানসারের মত রোগও প্রতিহত করে। পান খাওয়ার প্রথা আমাদের দেশে বহু পুরনো। সনাতন ধর্মে বিভিন্ন পুজোয় পান পাতার ব্যবহার অনিবার্য। পান পাতা খেতে অতটাও ভালো নয় বলে একটু চুন সুপরি হলে ব্যাপারটা বেশ জমে যায়।

Read More

শীতে আপনার সন্তান থাক ভালো

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ

১) বাচ্চার হজমের সমস্যা? খাওওয়ার পর রোজ একটা করে লবঙ্গ দিন। ঝটপট হজম হবে। লবঙ্গ দাঁতের ব্যথা কমাতেও সাহায্য করে। খালিপেটে রোজ তুলসীপাতা খাওয়ালেও একই ফল পাবেন।

২) কিছুতেই কমছে না শুকনো কাশি? দুধে তিন-চারটি খেজুর ফেলে ভালো করে ফুটিয়ে নিন। এই দুধ খাওয়ান রোজ। ম্যাজিকের মতো কাজ করবে।

৩) প্রায়ই বাচ্চার পেট কষে যায়? রোজ সকালে কালিপেটে এককাপ সেদ্দ বিট খাওয়ান। প্রাতঃকাজ নিয়মিত হবে। শরীরে রক্তের পরিমাণ বাড়বে।

Read More

ব্যতিক্রমী বিশ্বরেকর্ড

বর্তমানে ফ্যাশনের অঙ্গ হিসাবে সারা বিশ্বে যার কদর সবচেয়ে বেশি, সে-সম্পর্কে কমবেশি সকলেই অবগত। হ্যাঁ, আপনারা ঠিকই ধরেছেন, আমরা ট্যাটুর কথাই বলছি। খেলোয়াড় থেকে অভিনেতা, স্কুল-কলেজ পড়ুয়া-কে নেই এই তালিকায়! তবে মেলবর্নের এক পৌঢ় দম্পতি সম্প্রতি যে-কাণ্ড করেছেন, তা এককথায় নজিরবিহীন। চারলট গুটেনবার্গের বয়স ৬৭। তিনি তাঁর শরীরের প্রায় ৯১.৫ ভাগ অংশই আর্টস্টিক ট্যাটু করিয়েছেন। তাঁর স্বামী ৭৫ বছরের চার্লস হেমলক প্রায় ৯৩.৭৫ ভাগ অংশে ট্যাটু করিয়েছেন! ভাবা যায়! সম্প্রতি চারলট ও চার্লস, দু’জনের নামই গিনেজ রেকর্ডে উঠেছে। বলাবহুল্য, সোশ্যাল মিডিয়ার দৌলতে এই পৌঢ় দম্পতি এখন বিশ্বের তামাম ট্যাটুপ্রেমীর আইকন হয়ে উঠেছেন!

Read More

যে কুয়োর জল ছুঁলেই আপনি হবেন পাথর!

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ লোভী জাদুকরের গল্পে যা হয় আর কী! জাদুকরের ইচ্ছে হল কোনো নদীর জলে মন্ত্র পড়ে এমন কিছু করে দেবেন, যাতে যে-ই সেই জল ছোঁবে, সে-ই পাথর হয়ে যাবে। নদী নয়, বাস্তবে ইংল্যান্ডের নেয়ার্সবরো শহরে আছে রহস্যময় একটি কুয়ো, যার জল সব কিছুকে পাথর করে দেয়। আশ্চর্য এই ক্ষমতার জন্য বিশ্বজুড়ে পরিচিত এই কুয়ো। এর মধ্য গাছের পাতা বা কাঠের টুকরো পড়ার কিছুক্ষণের মধ্যেই তা জমে পাথর হয়ে যায়। এর ছেকেই ছড়িয়েছে আতঙ্ক।

Read More