বুধবার, জুলাই ২৬, ২০১৭


Find us on

ডার্ক চকলেট ভালোবাসেন? জেনে নিন এর হেলথ বেনিফিটস

উত্তরবঙ্গ সংবাদ পোর্টালঃ চকলেটপ্রেমীদের জন্য সুখবর! সে ডার্ক চকলেটই হোক বা সাধারণ চকলেট, সারা বিশ্বের লক্ষ লক্ষ মানুষের মন জয় করে নিয়েছে এই চকলেট নামক বস্তুটি। জেনে রাখুন, এই চকলেট বারে আরও বড়ো কামড় বসানোর আরও একটি বড়ো কারণ রয়েছে আপনার কাছে। আর যারা চকলেট এড়িয়ে চলছেন মুটিয়ে যাওয়ার ভয়ে তারা একবার জেনে নিন এর গুণ। এরপর হয়তো আর এড়িয়ে যাবেন না।

বিশেষজ্ঞরা ডার্ক চকলেটে যোগ করেছেন অনেক হেলথ বেনিফিটস। ত্বকের বিভিন্ন উপকারিতা এবং বয়স কম দেখানোতে ডার্ক চকলেটের জুড়ি নেই। এছাড়া, চকলেটে উপস্থিত কোকোয়াতে থাকে ফ্ল্যভোনলস নামে এক প্রাকৃতিক রাসায়নিক, যা হৃদপিণ্ড সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। মিল্ক চকলেটের চেয়ে ডার্ক চকলেটে ২-৩ গুণ বেশি ফ্ল্যাভোনলবিশিষ্ট কোকোয়া সলিড থাকে।

এক্সপেরিমেন্টাল বায়োলজি নামে এক জার্নালে প্রকাশিত গবেষণার তথ্য অনুযায়ী, ডার্ক চকলেট উচ্চরক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। এতে রয়েছে অত্যাবশ্যক পরিপোষক যেমন আয়রন, কপার, ম্যাগনেশিয়াম, জিঙ্ক, ফসফরাস এবং ফ্ল্যভোনলস। সাম্প্রতিককালের একটি রিপোর্টে বলা হয়েছে পরিমিতভাবে ডার্ক চকলেট খেলে ব্রেনের বয়ঃজনিত স্ট্রেস এবং উত্তেজনা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এছাড়া এই গবেষণা আরও বলে ডার্ক চকলেট স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।

আর অপেক্ষা কেন? পেয়ে গেলেন তো আপনার প্রিয় চকলেটকে আরও একবার নতুন করে ভালোবাসার কারণ? তবে খান পরিমিতভাবে।