বালুরঘাটঃ বালুরঘাটের বিভিন্ন খাবারের দোকানে আচমকা হানা ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের। বুধবার দুপুরে শহরের বিভিন্ন রেস্তোরাঁ, বেকারি, ফাস্টফুডের দোকানে গিয়ে খাবারের গুণগত মান, ফুড লাইসেন্স সহ একাধিক জিনিস খতিয়ে দেখেন আধিকারিকরা। ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের সঙ্গে ছিলেন লিগাল মেট্রলজি ইন্সপেক্টর ও খাদ্য সুরক্ষা আধিকারিকরাও। অভিযানে গিয়ে তাঁদের নজরে আসে দোকানে দোকানে থাকা মেয়াদ উত্তীর্ণ দ্রব্য। আবার কোথাও নজরে আসে ফ্রিজে থাকা পচা খাবার। যা দেখে চমকে ওঠেন আধিকারিকরা। তৎক্ষণাৎ সেগুলি ফেলে দেন। কিছু জিনিস বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে। সতর্কও করা হয়েছে সেই সব দোকানদারদের।
এদিন বালুরঘাট শহরের চকভৃগু ডানলপ মোর, মঙ্গলপুর সহ বিভিন্ন এলাকার মিষ্টি, ফাস্টফুডের দোকান সহ বিভিন্ন রেস্তোরাঁ ও হোটেলে অভিযান চালায় ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তর ও পুলিশের এনফোর্সমেন্ট ব্রাঞ্চের কর্মীরা। মিষ্টির দোকান থেকে শুরু করে ফাস্টফুডের দোকানের পরিচ্ছন্নতা, খাবারের মান দেখে মোটেই সন্তুষ্ট নন তারা। এমনকি সাধারণ মানুষদের একত্রিত করে আধিকারিকরা সব যাচাই করে খাবার খেতে ও কেনার পরামর্শ দেন। কেন মেয়াদ উত্তীর্ণ পানীয় ও খাদ্যদ্রব্য দোকানে রাখা হয়েছে? এই নিয়ে প্রশ্ন তোলেন তারা। মিষ্টির দোকানের হেঁশেলের বিভীষিকাময় পরিস্থিতি দেখে চমকে ওঠেন আধিকারিক থেকে শুরু করে পুলিশ কর্মীরা। কোথাও ফ্রিজারে কার্যত ছাতা পড়ে গিয়েছে। বেকারির কেকের মেয়াদ উল্লেখ নেই অনেক জায়গায়। খারাপ বা নষ্ট হয়ে যাওয়া খাদ্যদ্রব্য বাজেয়াপ্ত করে ফেলে দেন তারা। রাস্তার পাশেম থাকা ফাস্টফুডের দোকানে উন্মুক্ত খাবার রাখার জন্য জোর ধমক দেন আধিকারিকরা। সম্পূর্ণ অব্যবস্থা দেখে চক্ষুচড়কগাছ হয়েছে সকলের। কিছু দোকানের ওজন যন্ত্রে গরমিল থাকায় সেগুলো বাজেয়াপ্ত করা হয়েছে।
ক্রেতা সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক মনোজিৎ রাহা জানান, ‘আমাদের জেলায় কনজুমার প্রোটেকশন কাউন্সিল রয়েছে। যার চেয়ারম্যান জেলা শাসক। তাঁরই নির্দেশে এই অভিযান চলছে। হোটেল, রেস্তোরাঁ, মিষ্টির দোকানে অভিযান চালিয়ে হতাশাজনক ফল মিলেছে। অপরিচ্ছন্ন পরিবেশ ও ফ্রিজারে পচা মাল, রান্নাঘরে পুরোনো খাদ্য সামগ্রী রাখা রয়েছে। কিছু দোকানে মেয়াদ উত্তীর্ণ খাদ্যদ্রব্য পেয়েছি। আমরা তা ফেলে দিয়েছি। কেক, পেস্ট্রির দোকানের অবস্থাও বেহাল। এদিন দোকান্দারদের সতর্ক করা হয়েছে। পরবর্তী হানায় এমন অস্বাস্থ্যকর পরিস্থিতি থাকলে জরিমানা করা হবে। অভিযান আগামী দিনেও জেলা জুড়ে চলবে।’
