Sunday, May 26, 2024
HomeExclusiveBangladeshi Ilish | প্রায় দু’হাজার টাকা কেজি, স্টলে আসতে না আসতেই শেষ...

Bangladeshi Ilish | প্রায় দু’হাজার টাকা কেজি, স্টলে আসতে না আসতেই শেষ ইলিশ

মণীন্দ্রনারায়ণ সিংহ, আলিপুরদুয়ার: কবি বলেছিলেন, নামে কী বা আসে যায়। সে কথাকেই একটু ঘুরিয়ে বলা, দামে কী বা আসে যায়! প্রায় দু’হাজার টাকা কেজি দামের বাংলাদেশি ইলিশ (Bangladeshi Ilish)। তাও সুফল বাংলার স্টলে আসার ঘণ্টা দুয়েকের মধ্যে যেন উধাও হয়ে গেল গোটা পঞ্চাশেক রুপালি ফসল।

সোমবার সকাল ১১টা নাগাদ ৫৫টি ইলিশ এসেছিল আলিপুরদুয়ারের (Alipurduar) সুফল বাংলার স্টলে (Sufal Bangla Stall)। ঝড়ের বেগে বেলা একটার মধ্যে প্রায় সব শেষ হয়ে গেল। স্টলে ইলিশ আসা মাত্র শহরের খাদ্যরসিকরা দামের তোয়াক্কা না করে সব ইলিশ লুফে নিয়েছেন। বিকেলের দিকেও অনেক ক্রেতা এসে ইলিশের খোঁজ করেছেন। পরে তাঁরা হতাশ হয়ে ফিরে গিয়েছেন। মধ্যবিত্তের নাগালের বাইরে ইলিশের দর থাকলেও এদিন অনেকে ইলিশ খাওয়ার সুযোগ হাতছাড়া করতে চাননি।

তবে আশ্বাস দিচ্ছেন আলিপুরদুয়ার সুফল বাংলার ম্যানেজার আমজাদ আলি। বলছেন, ‘বাংলাদেশের ইলিশ এদিনই প্রথম স্টলে এসেছে। আগামী ১৫ জুন পর্যন্ত বাংলাদেশের ইলিশ ক্রেতাদের চাহিদা বুঝে কমবেশি স্টলে মজুত করা হবে।’

এক থেকে দেড় কেজি ওজনের বাংলাদেশের কাঁচা ইলিশ সোমবার থেকে আলিপুরদুয়ারের সুফল বাংলার স্টলে বিক্রি শুরু হয়েছে। বাজারে হিমঘরের মজুত থাকা ও ওডিশার কাঁচা ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে। মাঝেমধ্যে বাংলাদেশের ইলিশও আলিপুরদুয়ারে বাজারে আসছে। তবে ইলিশের দাম বেশ চড়া। ওডিশার ইলিশ ১৪০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। সেখানে বাংলাদেশের ইলিশ ১৮০০ টাকা কেজি দরে ক্রেতাদের কিনতে হচ্ছে।

ঘাগড়া এলাকার বাসিন্দা বিমল রায় এদিন সকালে এসেছিলেন সুফল বাংলার স্টলে। ইলিশ কিনেছেন। বললেন, ‘এদিন সুফল বাংলার স্টল থেকে একটি ইলিশ নিয়েছিলাম। বাংলাদেশের ইলিশের স্বাদ নেওয়ার ইচ্ছেপূরণ হয়েছে। এত সুস্বাদু ইলিশ অনেকদিন পর খেলাম।’

মধ্যবিত্ত পরিবারের পক্ষে কি এত চড়া দামে ইলিশ কেনা সম্ভব? খাদ্যরসিকরা বলছেন, বছরে অন্তত একবার কাঁচা ইলিশের স্বাদ নিতে চাইছেন তাঁরা। আলিপুরদুয়ার শহরতলির হরতকীতলার বাসিন্দা অধ্যাপক ইন্দ্রমাধব দাস এদিন ইলিশ নিয়েছিলেন। তাঁর কথায়, ‘মাছটা কাটার পর সুগন্ধে বাড়ি মাত হয়ে গিয়েছিল। ইলিশের পেটে ডিম ছিল না।’ মধ্যাহ্নভোজে ভাপা ইলিশ খেয়েছেন তিনি।

সুফল বাংলার কর্মীর সঙ্গে কথা বলে জানা গেল, অনেকেই নাকি ইলিশের অ্যাডভান্স বুকিং সেরে রেখেছিলেন। এক ক্রেতা সকালে আসার আগেই তিনটি ইলিশ তারজন্য রাখতে বলে দিয়েছিলেন। এদিন বিকেলে এসে যাঁরা হতাশ হয়ে ফিরেছেন তাঁরা খোঁজখবর করেছেন, মঙ্গলবার কখন পাওয়া যাবে বাংলাদেশের ইলিশ। কেউ কেউ জামাইষষ্ঠীর সময় সুফল বাংলায় ইলিশ পাওয়া যাবে কি না, সে খোঁজখবরও নিচ্ছেন। এদিকে সুফল বাংলা কর্তৃপক্ষের আশ্বাস, জামাইষষ্ঠীতে পর্যাপ্ত সংখ্যক ইলিশ তাঁরা মজুত করবেন।

Kuhelika Barman
Kuhelika Barmanhttps://uttarbangasambad.com/
Kuhelika Barman is working as Sub Editor Since 2016. Presently she is attached with Uttarbanga Sambad Digital. She is involved in Copy Editing, Uploading in website and various social media platforms.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

LATEST POSTS

Remal cyclone | রেমালের প্রভাব বাগডোগরাতেও, বন্ধ একাধিক বিমান চলাচল

0
শিলিগুড়ি: রেমালের প্রভাব আকাশ পথেও। বঙ্গোপসাগরে জন্ম নেওয়া নিম্নচাপ যখন ক্রমশই ঘুর্ণিঝড়ে পরিণত হয়ে বাংলাদেশে আছড়ে পড়ে সমস্ত কিছু লণ্ডভণ্ড করে দিতে চাইছে, তখন...

Asansol | মালগাড়ির ধাক্কায় আসানসোলে কর্মরত রেল কর্মীর মৃত্যু, বিক্ষোভ শ্রমিক সংগঠনগুলির

0
আসানসোল: কর্মরত অবস্থায় মালগাড়ির ধাক্কায় মৃত্যু হলো পূর্ব রেলের আসানসোল ডিভিশনের এক রেলকর্মীর। শনিবার সন্ধ্যা নাগাদ এই ঘটনাটি ঘটেছে পূর্ব রেলের আসানসোল ডিভিশনের কুলটি...

Elephant attack | ভোট দিতে যাওয়ার পথে হাতির পায়ে পিষ্ট হয়ে মৃত্যু বৃদ্ধের

0
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: ভোট দিতে যাওয়ার পথে হাতির হানায় মৃত্যু হল এক ৭১ বছরের বৃদ্ধের।শনিবার ঘটনাটি ঘটেছে ঝাড়খণ্ডের পুর্ব সিংভুম জেলার একটি গ্রামে।জানা...

Toxic gas | কুয়ো খুঁড়তে গিয়ে বিষাক্ত গ্যাসে মৃত্যু দুই যুবকের

0
রানিগঞ্জ ও আসানসোল: কুয়ো খুঁড়তে গিয়ে বিষাক্ত গ্যাসে মৃত্যু হল দুই যুবকের। শনিবার সকালে ঘটনাটি ঘটেছে আসানসোলের রানিগঞ্জ থানার রামবাগান কোড়া পাড়ায়। মৃতদের নাম...
Missing patient from cancer hospital, later recovered

Siliguri | ক্যানসার হাসপাতাল থেকে উধাও রোগী, পরে উদ্ধার

0
শিলিগুড়ি: ফুলবাড়ির একটি বেসরকারি ক্যানসার হাসপাতাল(Cancer Hospital) থেকে রোগী উধাও যাওয়ার ঘটনাকে কেন্দ্র করে চাঞ্চল্য ছড়াল। অভিযোগ, ভট্টা সিং রায় নামের এক রোগীকে গত...

Most Popular