উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: কমবেশি প্রায় সব বাঙালি রান্নাঘরেই মিলবে লবঙ্গের সন্ধান। হঠাৎ কাশি শুরু হলে আমরা আগে মুখে লবঙ্গই রাখি। এতে কিছুক্ষণের মধ্যে আরাম মেলে। তবে লবঙ্গ চিবিয়ে না খেয়ে তা দিয়ে চা বানিয়ে খেলে আরও অনেক বেশি উপকার পাওয়া যায়। জানুন এই চায়ের উপকারিতা (Clove Tea)।
হজমে সহায়ক
লবঙ্গ চা নিয়মিত খেলে তা হজমে সহায়ক এনজাইম নিঃসরণে সাহায্য করে। যা হজমে সহায়ক। পেট ফাঁপা এবং গ্যাসের সমস্যাও দূরে রাখে।
রোগ প্রতিরোধ শক্তি বৃদ্ধি
লবঙ্গে থাকা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস শরীরকে দূষণমুক্ত করে বিভিন্ন রোগের হাত থেকে বাঁচায় এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বৃদ্ধি করে।
ওজন কমায়
লবঙ্গ চা শরীরের বিপাকের হার বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে। যা ওজন কমানোর জন্য জরুরি।
দাঁতের ব্যথা কমায়
লবঙ্গে থাকা ইউজেনল মাড়ির ব্যথা, দাঁতের ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। এছাড়া মুখের ব্যাকটিরিয়া নাশ করতেও সাহায্য করে লবঙ্গ চা।
ডায়াবিটিসে
রক্ত পরিশোধনে সাহায্য করে লবঙ্গ চা। আদার সঙ্গে মিলিয়ে খেলে ডায়াবিটিসকেও দূরে রাখতে পারে।
ফুসফুসের স্বাস্থ্য
বুকে দীর্ঘ দিন ধরে জমা সর্দিকে তরল করতে সাহায্য করে। লবঙ্গে থাকা ইউজেনল এক্ষেত্রেও সহায়ক। এছাড়া লবঙ্গ চা নিয়মিত খেলে ফুসফুসে ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণও কমে।
কীভাবে বানাবেন লবঙ্গ চা?
প্রথমে এক কাপ জল আঁচে বসিয়ে ফুটতে দিন। ফুটে উঠলে তার মধ্যে এক চা চামচ গোটা লবঙ্গ দিয়ে দিন। ১৫ মিনিট পর্যন্ত ফোটান। তারপরে আঁচ বন্ধ করে রেখে দিন আরও ৫ মিনিট। এরপরে জল ছেঁকে নিয়ে ঈষদুষ্ণ অবস্থায় খেতে পারেন। আবার লেবু এবং মধু মিশিয়ে খেতে পারেন।
