ডিজিটাল ডেস্ক : প্রতি দিন বিয়ার পান কি ভালো স্বাস্থ্যের জন্য? সত্যিই ভালো নাকি ক্ষতিকর, এই নিয়ে দ্বিধা অনেকের মনেই রয়েছে। কিন্তু সমীক্ষা বলছে, নিরাপদ মাত্রায় বিয়ার স্বাস্থ্যের জন্য বরং ভালো। ২০০৭ থেকে ২০২০ সাল পর্যন্ত টানা গবেষণা চালিয়ে স্পেনের পুষ্টি ও খাদ্য বিজ্ঞানের একটি গবেষক দল তাঁদের নিউট্রিয়েন্টস নামের একটি পত্রিকায় দেখিয়েছেন, বিয়ারের মতো অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় (Drinking Beer Regular) পরিমিত পান করলে শারীরিক স্বাস্থ্য ও সুস্থতা বজায় থাকে। জেনে নেওয়া যাক বিয়ারের গুণাগুণ :

১) বিয়ার হার্ট ভালো রাখে। কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম ভালো রাখতে সাহায্য করে। হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
২) পরিমিত বিয়ার পানে ২১ শতাংশ পর্যন্ত ডায়াবিটিসের সম্ভাবনা কমায় । উপরন্তু যাঁরা অ্যালকোহল খান না, তাঁদের ডায়াবিটিস হওয়ার সম্ভাবনা অনেক বেশি।
৩) বিয়ার এ থাকে গুড কোলেস্টেরল। এছাড়া থাকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রভূত খনিজ উপাদান, যা ব্যাড কোলস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে। এতে অ্যালকোহলের মাত্রা থাকে ৫ থেকে ৭ শতাংশ।
৪) বিয়ারের মধ্যে থাকে ভিটামিন বি, অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট, ফসফরাস, ফোলেট ও কিছু ভালো ব্যাকটেরিয়া।
৫) বিশেষজ্ঞদের মতে বিয়ার হাড়ের ঘনত্ব বাড়ায়। সেই সঙ্গে জয়েন্ট পেইন, হাড়ের গঠনেও সাহায্য করে বিয়ার।
৬ ) বিয়ার ক্যান্সার সৃষ্টিকারী এনজাইমগুলিকে বাধা দিয়ে ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৭ ) ত্বকের জেল্লা বাড়াতে বিয়ার অত্যন্ত উপকারী।
৮ ) বিয়ার পান কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।

আরও পড়ুন : করোনাকে হারাতে প্রয়োজন প্রোটিন