Tag: fish

পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জেরে এবার মাছের দাম বৃদ্ধি

ডিজিটাল ডেস্ক : কথাতেই বলে, ‘মাছে-ভাতে বাঙালি’। কিন্তু পেট্রোপণ্যের মূল্যবৃদ্ধির জেরে আম বাঙালির পাতে মাছের টান ইতিমধ্যেই পড়তে শুরু করেছে। ...

ভেটকি মাছের পাতুরি

ডিজিটাল ডেস্কঃ যা যা লাগবে ভেটকির ফিলে ৪ পিস (পাতুরির মতো করে কাটানো), সরষে ২ টেবিল চামচ, পোস্ত ১ টেবিল চামচ, নারকোল কোরা আধকাপ, কাঁচালংকা ৭টা মতো (চেরা), হলুদগুঁড়ো ১ চা চামচ, নুন স্বাদ অনুযায়ী, কলাপাতা ১টা (চার টুকরো করে কাটা), সরষের তেল ২ টেবিল চামচ। কীভাবে বানাবেন ভেটকি মাছের ফিলেতে নুন আর হলুদ মাখিয়ে নিন। কাঁচালংকা সহ সরষে আর পোস্ত বেটে নিন।বাটার ...

কমেছে বিদ্যুতের ব্যবহার, মাছের সংখ্যা বাড়ছে মুজনাইয়ে

রাঙ্গালিবাজনা: রুখে দাঁড়িয়েছেন মৎস্যজীবী ও গ্রামবাসীরা। বিদ্যুতের ছোবলে নির্বংশ হয়ে যাচ্ছিল নানা প্রজাতির মাছ। আলিপুরদুয়ার জেলার মাদারিহাটের মুজনাই নদীতে বেআইনিভাবে ...

জলখাবারে স্বাদ বদলাতে চান? বানিয়ে ফেলুন মাছের কচুরি

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: সন্ধ্যা হলেই গরম চায়ের সঙ্গে মুখরোচক ‘টা’ না হলে জমে না। স্বাদ বদলাতে তৈরি করুন ‘মাছের ...

পানীয়র সঙ্গে ঝাল কিছু খেতে চান? বানিয়ে ফেলুন তন্দুরী পমফ্রেট

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: অতিথিদের হার্ড বা সফট ড্রিংকের সঙ্গে ঝাল কিছু খাওয়াতে চান? তবে চিকেন পকোড়া, ফিশ ফিঙ্গার এসবই ...

Page 1 of 2 1 2