Sunday, December 15, 2024
Homeউত্তরবঙ্গআলিপুরদুয়ারAlipurduar | ভুটানের কমলালেবুর স্বাদ অতুলনীয়, অপেক্ষায় আলিপুরদুয়ারবাসী

Alipurduar | ভুটানের কমলালেবুর স্বাদ অতুলনীয়, অপেক্ষায় আলিপুরদুয়ারবাসী

আলিপুরদুয়ার: শীতের সকাল, হালকা রোদ আর প্লেটভর্তি কমলালেবু। শুনেই যেন মনটা জুরিয়ে যায়। ভুটানের কমলালেবুর স্বাদ অতুলনীয়, সেটারই অপেক্ষায় আলিপুরদুয়ারবাসী। তবে বৃহস্পতিবার আলিপুরদুয়ারে এক ট্রাক কমলালেবু আসে। অসমের শিলাপাথর লাগোয়া এলাকা থেকে এসেছে। কিন্তু বাজারে আসা শুরু হতেই ক্রেতারা ভুটানের কমলালেবু ভেবে কিনছেন। দেখতেও যে খুব একটা আলাদা তা নয়।

বাজারে কমলালেবু বিক্রির জন্য আসতেই তা খুব তাড়াতাড়ি শেষ হয়ে যায়। কিন্তু ভুটানের কমলালেবু আসতে এখনও বাকি আরও সাত থেকে দশদিন। তারপরেই ভুটানের কমলালেবু বাজারে ছেয়ে যাবে। কিন্তু তার আগেই বাজারে ভুটানের কমলালেবু বলে বিক্রি করছে অনেক ফল বিক্রেতা। যা নিয়ে ক্রেতাদের মধ্যে দোনামোনা চলছে। অসমের শিলাপাথরের কমলালেবু দেখতে অবশ্য খুবই সুন্দর, চামড়াটা মোটা হয়। পাশাপাশি গন্ধ ও রস কম, মিষ্টিও কম। তবে, ভুটানের কমলালেবুর চামড়া পাতলা। সঙ্গে গন্ধ, রসও বেশি। আবার খেতেও খুব মিষ্টি। সুস্বাদু সেই কমলালেবু আসতেই দেদার বিক্রি হয়ে যায়।

বড়বাজারের এক পাইকারি ফল বিক্রেতা রবিকুমার দত্ত বলেন, ‘আলিপুরদুয়ারের বাজারে এক ট্রাক কমলালেবু এসেছে। সেটা ভুটান বলে চালাচ্ছেন খুচরো বিক্রেতারা। আদৌ সেটা ভুটানের নয়। সেটা আসতে এখনও কয়েকদিন বাকি আছে। অসমের শিলাপাথর পাহাড়ি এলাকার কমলা সেটা। সাধারণ মানুষ জানতেও পারছেন না যে তঁারা কোন কমলালেবু খাচ্ছেন।’

আবার বড়বাজারের এক খুচরো ফল বিক্রেতা বাপি সাহা বলেন, ‘আমরা লোক ঠকাতে চাই না বলে ওই কমলালেবু রাখি না। নাগপুরেরটা রেখেছি। ভুটানের এলে সেটা রাখব। সেটার চাহিদা বেশ ভালো।’ শহরের বাসিন্দা অসীম সাহা এদিন কমলালেবু কিনে নিয়ে যান। বলেন, ‘আমরা ভুটানের কমলালেবু ভেবেই কিনছি। কিন্তু সেটা ভুটানের না। অন্য জায়গার। তা ক্রেতারা যেমন জানতে পারছে না। তেমনি বিক্রেতাদেরও বিশ্বাসযোগ্যতা নিয়ে প্রশ্ন উঠছে।’ ভুটানের কমলালেবু ভেবে অভিজিৎ সরকার, গৌরাঙ্গ সরকাররা কমলালেবু কিনেছেন। আলিপুরদুয়ার জেলা রেগুলেটেড মার্কেট কমিটির সম্পাদক উত্তম ভৌমিকের কথায়, ‘বাজারে টাস্ক ফোর্স পাঠানো হবে।’

Mistushree Guha
Mistushree Guhahttps://uttarbangasambad.com/
Mistushree Guha is working as Sub Editor. Presently she is attached with Uttarbanga Sambad Online. Mistushree is involved in Copy Editing, Uploading in website.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

LATEST POSTS

Kumarganj | সীমান্তে কাঁটাতার কেটে অনুপ্রবেশের চেষ্টা!  গ্রেনেড ছুড়ল বিএসএফ

0
কুমারগঞ্জ: কাঁটাতারের বেড়া কেটে ভারতে অনুপ্রবেশের চেষ্টা! গত ১২ ডিসেম্বর রাতে ঘটনাটি ঘটেছে দক্ষিণ দিনাজপুর জেলার জাখিরপুর এলাকার ভারত-বাংলাদেশ সীমান্তে। জানা গিয়েছে, এদিন রাত...

Siliguri | ‘কুখ্যাত’ ভক্তিনগর থানা

0
শমিদীপ দত্ত, শিলিগুড়ি: কতটা খারাপ হলে তাকে কুখ্যাত বলা যায়? এ নিয়ে তর্ক বহুদূর যেতেই পারে। কিন্তু যদি আদালতে বিচারপতির সিংহাসনে বসে কেউ ‘কুখ্যাত’ তকমা...

Islampur | বিনা বাধায় জলাভূমি ভরাট

0
অরুণ ঝা, ইসলামপুর: চোখের সামনে ভরাট হয়ে যাচ্ছে পুকুর। রোজ তাতে পড়ছে লরি লরি বালি। একটু একটু করে ‘মরে যাচ্ছে’ আস্ত জলাশয়টি। ইসলামপুর (Islampur)...

Diet | ডায়েট করছেন? দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখতে খান এই খাবারগুলি…

0
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: ওজন কমাতে হলে মেপে খাওয়া ছাড়া উপায় নেই। নিয়ম মেনে ডায়েট করতে পারলে ছিপছিপে চেহারা পাওয়া কঠিন নয়। কিন্তু অনেকের...

Hibiscus Tea | ভরপুর গুণে সম্পন্ন জবাফুলের চা, জানুন এর উপকারিতাগুলি…

0
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: চা খেতে ভালোবাসেন অনেকেই। আজকাল ফুলের পাপড়ি দিয়ে তৈরি চা খাওয়ার চল হয়েছে। চা পাতার সঙ্গে ক্যামোমাইল, জুঁই, অপরাজিতা, গোলাপ...

Most Popular