Friday, June 21, 2024
Homeজীবনযাপনশীতেই বানিয়ে ‘স্ট্রবেরি সরবেট’, জানুন রেসিপি…

শীতেই বানিয়ে ‘স্ট্রবেরি সরবেট’, জানুন রেসিপি…

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: এই শীতেও ঠান্ডা কিছু খেতে ইচ্ছে হচ্ছে? তবে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন ‘স্ট্রবেরি সরবেট’। খুব সহজেই, কয়েকটি উপাদান দিয়েই এই সুস্বাদু খাবার বানানো সম্ভব। জানুন রেসিপি…

উপকরণ
স্ট্রবেরি, মধু, লেবুর রস

পদ্ধতি

স্ট্রবেরিগুলো খুব ভালো করে ধুয়ে নিন। মাথার দিকে পাতাটা খুলে কিচেন টাওয়েলে মুছে শুকনো করে নিন। সব স্ট্রবেরি একটা জ়িপলক ব্যাগে পুরে সারা রাত ফ্রিজ়ারে রাখুন। পরেরদিন ফ্রোজ়েন স্ট্রবেরি, লেবুর রস আর মধু ফুড প্রসেসরে দিয়ে মিহি ব্লেন্ড করে নিন। ফ্রোজ়েন স্ট্রবেরি ভাঙতে একটু বেশি সময় লাগবে। এটা শক্ত খেতে চাইলে প্লাস্টিকের কৌটোয় ভরে জমতে দিন। বের করে ১৫ মিনিটের জন্য বরফটা একটু আলগা করে নিন, তা হলে স্কুপ করতে সুবিধে হবে। স্ট্রবেরিটা যদি জমাটবাঁধা অবস্থায় থাকে, তা হলে তৈরি করে তখনই সার্ভ করতে পারেন, তবে সরবেট সেক্ষেত্রে একটু নরম থাকবে। এরপর তাজা স্ট্রবেরি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

Sucharita Chanda
Sucharita Chandahttps://uttarbangasambad.com/
Sucharita Chanda is working as Sub Editor Since 2020. Presently she is attached with Uttarbanga Sambad. She is involved in Copy Editing, Uploading in website and various social media platforms.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

LATEST POSTS

Jalpaiguri | উত্তরে প্রথম বন্ধুত্বের অ্যাপ বানিয়ে চমক ধূপগুড়ির পাঁচ তরুণের

0
সপ্তর্ষি সরকার, ধূপগুড়ি: দুই দশক আগে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের হার্ভার্ড ইউনিভার্সিটির (Harvard University) পড়ুয়াদের মধ্যে যোগাযোগের জন্য এক ওয়েবসাইট গড়ে তুলেছিলেন পাঁচ তরুণ। বছর খানেকের...

Weather Report | উত্তরে এক নাগারে বৃষ্টি, দক্ষিণে প্রবেশ বর্ষার

0
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: উত্তরবঙ্গে ভারী বৃষ্টিপাত অব্যাহত। তিনটি জেলায় ভারী থেকে অতি ভারী বৃষ্টিপাতের সতর্কতা জারি করেছে আলিপুর আবহাওয়া দপ্তর। আগামী ২৬ জুন...

International Yoga Day | ‘বিশ্বে নতুন অর্থনীতির জন্ম দিয়েছে যোগাসন’, যোগ দিবসে কাশ্মীরে বার্তা...

0
উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: আজ বিশ্বে নতুন অর্থনীতির জন্ম দিয়েছে যোগাসন। শুক্রবার সকালে কাশ্মীরের শ্রীনগরে (Srinagar) ডাল লেকের ধারে শের-ই-কাশ্মীর আন্তর্জাতিক কনফারেন্স সেন্টারে যোগ...

Python Rescued | মুরগি খেতে এসে ধরা পড়ল অজগর

0
চালসা: খাবারের লোভে মুরগি খেতে এসে ধরা পড়ল একটি অজগর। শুক্রবার ভোরে চালসা ডিইসি পাড়ার লুৎফর রহমানের বাড়িতে মুরগি সাবার করতে এসেছিল অজগরটি। ওই...

Teesta River | তিস্তার ভয়ে নিরাপদ আশ্রয়ে মেল্লিবস্তি

0
সানি সরকার, শিলিগুড়ি: ১০ নম্বর জাতীয় জাতীয় সড়কের পদে পদে তো বিপদ রয়েইছে, নতুন করে ভয় ধরাচ্ছে তিস্তা (Teesta River)। ইতিমধ্যে নিজ উদ্যোগে নিরাপদ...

Most Popular