Saturday, May 18, 2024
Homeজীবনযাপনরাতের খাবারের পর পাতে পড়ুক সুস্বাদু ডেজার্ট, বানিয়ে নিন ‘ব্রাউনি’

রাতের খাবারের পর পাতে পড়ুক সুস্বাদু ডেজার্ট, বানিয়ে নিন ‘ব্রাউনি’

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: রাতে খাবারের পর অনেকেরই মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছে করে। সেটা মিষ্টি হোক বা আইসক্রিম বা অন্য কিছু। রাতে এসমস্ত জিনিস খেতে বেশ ভালোই লাগে। তাই রাতে যদি ডেজার্ট খাওয়ার প্রবণতা থাকে। সেক্ষেত্রে বাউনি বানিয়ে রেখে দিতে পারেন। এটি যেমন সুস্বাদু, তেমনই ডেজার্টের ক্রেভিংও মিটে যাবে। রইল রেসিপি…

কী কী লাগবে?

ডার্ক চকোলেট, ময়দা, চিনি, দুধ, কোকো পাউডার, মাখন, আখরোট

পদ্ধতি
একটি গভীর পাত্র নিন। তারমধ্যে ডার্ক চকোলেট, দুধ, চিনি যোগ করুন। ফুটন্ত জলের উপর পাত্রটি রেখে চকোলেট গলিয়ে বাকি উপকরণের সঙ্গে মিশিয়ে নিন ভালো করে। আখরোট কুচিয়ে সরিয়ে রাখুন। একটা শুকনো পাত্রে ময়দা আর কোকো পাউডার মিশিয়ে নিন। মাখন গলিয়ে নিয়ে প্রথমে এই মিশ্রণে ফোল্ড করে দিন। তারমধ্যে মেশান চকোলেটের গোলা আর আখরোটের কুচি।
সবটা ভালো করে মিশে গেলে বেক করার পালা। প্রি হিটেড আভেনে ১৬০-১২০ ডিগ্রি তাপে দেড় ঘণ্টা বেক করে নিন। তারপর আইসক্রিমের সঙ্গে পরিবেশন করুন গরম ব্রাউনি।

Sucharita Chanda
Sucharita Chandahttps://uttarbangasambad.com/
Sucharita Chanda is working as Sub Editor Since 2020. Presently she is attached with Uttarbanga Sambad. She is involved in Copy Editing, Uploading in website and various social media platforms.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

LATEST POSTS

0
মিঠুন হালদার, মুর্শিদাবাদ: ভোট মিটতেই উত্তপ্ত হয়ে উঠল মুর্শিদাবাদের ভরতপুর বিধানসভা কেন্দ্রের সালার থানার উজনিয়া গ্রাম। শনিবার সকালে তৃণমূলের বহরমপুর–মুর্শিদাবাদ সাংগঠনিক জেলার সম্পাদক আজহারউদ্দিন...
NBMCH

North Bengal Medical | টাকার বিনিময়ে মৃত্যুর শংসাপত্র! কড়া পদক্ষেপ উত্তরবঙ্গ মেডিকেলের

0
শিলিগুড়ি: টাকার বিনিময়ে মৃত্যুর শংসাপত্র (Death Certificate) দেওয়ার ঘটনায় কড়া পদক্ষেপ করল উত্তরবঙ্গ মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল (North Bengal Medical) কর্তৃপক্ষ। ওই বিভাগের দায়িত্বে...
water-crisis

Water Crisis | জলস্তর নেমে যাওয়ায় সমস্যা, পানীয় জলের তীব্র সংকট গঙ্গারামপুরে

0
বিপ্লব হালদার, গঙ্গারামপুর: তাপপ্রবাহে নাভিশ্বাস উঠেছে গঙ্গারামপুরবাসীর। গোদের উপর বিষফোঁড়ার মতো শহরজুড়ে পানীয় জলের তীব্র সংকট(Water Crisis) দেখা দিয়েছে। অভিযোগ, পুরসভার বসানো পাম্পগুলি অকেজো...

Dalkhola | মাদক ব্যবসার স্বর্গরাজ্যে পরিণত ডালখোলা, পুলিশের হাতে ধৃত বাংলাদেশি পাচারকারী

0
করণদিঘি: বিগত কয়েকদিন ধরেই ডালখোলা, গোয়ালপোখর সহ আশেপাশের এলাকাগুলি মাদক ব্যবসার স্বর্গরাজ্য হয়ে উঠেছে। এই এলাকা থেকে মাদক কিনে জেলার বিভিন্ন প্রান্তে সরবরাহ করছে...
Marriage of a girl with a 45-year-old man, police rescued bride

Gangarampur | ৪৫-এর ব্যক্তির সঙ্গে কিশোরীর বিয়ে, কনেকে উদ্ধার করল পুলিশ

0
বিপ্লব হালদার, গঙ্গারামপুর: যে বয়সে বইখাতা নিয়ে স্কুলে যাওয়ার কথা, সেই বয়সেই মেয়েকে বিয়ে দিয়ে শ্বশুরবাড়িতে পাঠিয়ে দিয়েছিলেন অভিভাবকরা। ১৩ বছরের সেই বালিকা বধূকে...

Most Popular