Saturday, May 18, 2024
HomeExclusiveCooch Behar | সময় লেগে যায় এক বছর, কোচবিহারে আখ চাষে আগ্রহ...

Cooch Behar | সময় লেগে যায় এক বছর, কোচবিহারে আখ চাষে আগ্রহ হারাচ্ছেন চাষিরা

শিবশংকর সূত্রধর, কোচবিহার: গরমে হাঁসফাঁস অবস্থা। কাঠফাটা রোদে স্বস্তি পেতে অনেকেই রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া আখের রসে গলা ভেজাচ্ছেন। চাহিদার তুলনায় কম হলেও কিছু পরিমাণ আখ চাষ (Sugarcane cultivation) হচ্ছে কোচবিহারেই (Cooch Behar)। আখ চাষে সময় লাগে তুলনামূলক বেশি। প্রায় এক বছর লেগে যায় এই চাষ সম্পন্ন হতে। তাই অনেক চাষিই আখ চাষে আগ্রহ হারাচ্ছেন।

তবুও যাঁরা এখনও আখ চাষ টিকিয়ে রেখেছেন তাঁদের মধ্যে কেউ দিনমজুর আবার কেউ কারখানার শ্রমিক। সেই কাজের ফাঁকেই আখ চাষ করে বাড়তি রোজগারের দিশা দেখছেন তাঁরা। কোচবিহারে চাষ হওয়া সেই আখের রসেই তৃপ্তি পাচ্ছেন গরমে নাজেহাল হওয়া বাসিন্দারা।

জেলা কৃষি দপ্তর সূত্রেই জানা গিয়েছে, জেলার মধ্যে মূলত কোচবিহার সদর মহকুমাতেই আখ চাষ ভালো হয়। এবার প্রায় ৬০ হেক্টর জমিতে এই চাষ হচ্ছে। এক দশক আগে এই চাষের পরিমাণ প্রায় দ্বিগুণ থাকলেও এখন তা কমেছে। এক বিঘা জমিতে আখ চাষের জন্য প্রায় খরচ হয় ২০-২৫ হাজার টাকা। সেই আখ ৫০-৬০ হাজার টাকায় বিক্রি করেন চাষিরা।

জেলা কৃষি দপ্তরের উপ অধিকর্তা গোপালচন্দ্র মান বলেছেন, ‘আখ চাষে সময় বেশি লাগে বলে চাষিদের ক্ষেত্রে আগ্রহ কম থাকে। তবে বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে আখখেতের মাঝে বিনস, মটরশুঁটি, মুগ ডাল, বেগুন সহ অন্যান্য সবজি চাষ করা যায়। তাতে লাভের পরিমাণ বাড়ে। চাষিদের এবিষয়ে প্রশিক্ষণও দেওয়া হয়।’

এখানে উৎপাদিত ফসলগুলি আখের রস বিক্রেতারাই কিনে নেন। কিছু আখ ফলের দোকানগুলিতে যায়। ডাওয়াগুড়ির এক আখচাষি তাপস পাল বলেছেন, ‘আখের কাটিং রোপণ করার পর গোবর সার, রাসায়নিক সার দিতে হয়। পোকার আক্রমণ থেকে বাঁচাতে কীটনাশক স্প্রে করা হয়। এছাড়াও পাতা ছেঁটে পরিচর্যা করলে তবেই আখ হৃষ্টপুষ্ট হয়।’

কোচবিহার শহরের ফুটপাথে আখের রস বিক্রি করছিলেন সাব্বির আলি। তিনি বললেন, ‘ডাওয়াগুড়ি, পুণ্ডিবাড়ি থেকে আখ আনি। কিন্তু যখন বেশি চাহিদা থাকে তখন অসম থেকেও আখ আসে। কোচবিহারে সবসময় আখ পাওয়া যায় না। এখানে বেশি বেশি চাষ হলে আমাদের ভিনরাজ্যের উপর নির্ভর করতে হবে না।’

Sushmita Ghosh
Sushmita Ghoshhttps://uttarbangasambad.com/
Sushmita Ghosh is working as Sub Editor Since 2018. Presently she is attached with Uttarbanga Sambad Digital. She is involved in Copy Editing, Uploading in website and various social media platforms.
RELATED ARTICLES
- Advertisment -
- Advertisment -spot_img

LATEST POSTS

0
পাওনা টাকা চাইতে গিয়ে মৃত্যু পৌঁড়ের, এলাকায় চাঞ্চল্য শনিবার সকালে মুর্শিদাবাদের ভরতপুর থানার হামিদপুর–বাগেশ্বরীতলা এলাকা থেকে এক প্রৌঢ়ের বস্তাবন্দী দেহ উদ্ধারের ঘটনায় চাঞ্চল্য ছড়াল। পুলিশ...
NBMCH

North Bengal Medical | টাকার বিনিময়ে মৃত্যুর শংসাপত্র! কড়া পদক্ষেপ উত্তরবঙ্গ মেডিকেলের

0
শিলিগুড়ি: টাকার বিনিময়ে মৃত্যুর শংসাপত্র (Death Certificate) দেওয়ার ঘটনায় কড়া পদক্ষেপ করল উত্তরবঙ্গ মেডিকেল কলেজ ও হাসপাতাল (North Bengal Medical) কর্তৃপক্ষ। ওই বিভাগের দায়িত্বে...
water-crisis

Water Crisis | জলস্তর নেমে যাওয়ায় সমস্যা, পানীয় জলের তীব্র সংকট গঙ্গারামপুরে

0
বিপ্লব হালদার, গঙ্গারামপুর: তাপপ্রবাহে নাভিশ্বাস উঠেছে গঙ্গারামপুরবাসীর। গোদের উপর বিষফোঁড়ার মতো শহরজুড়ে পানীয় জলের তীব্র সংকট(Water Crisis) দেখা দিয়েছে। অভিযোগ, পুরসভার বসানো পাম্পগুলি অকেজো...

Dalkhola | মাদক ব্যবসার স্বর্গরাজ্যে পরিণত ডালখোলা, পুলিশের হাতে ধৃত বাংলাদেশি পাচারকারী

0
করণদিঘি: বিগত কয়েকদিন ধরেই ডালখোলা, গোয়ালপোখর সহ আশেপাশের এলাকাগুলি মাদক ব্যবসার স্বর্গরাজ্য হয়ে উঠেছে। এই এলাকা থেকে মাদক কিনে জেলার বিভিন্ন প্রান্তে সরবরাহ করছে...
Marriage of a girl with a 45-year-old man, police rescued bride

Gangarampur | ৪৫-এর ব্যক্তির সঙ্গে কিশোরীর বিয়ে, কনেকে উদ্ধার করল পুলিশ

0
বিপ্লব হালদার, গঙ্গারামপুর: যে বয়সে বইখাতা নিয়ে স্কুলে যাওয়ার কথা, সেই বয়সেই মেয়েকে বিয়ে দিয়ে শ্বশুরবাড়িতে পাঠিয়ে দিয়েছিলেন অভিভাবকরা। ১৩ বছরের সেই বালিকা বধূকে...

Most Popular