উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: এই শীতের দিন মিষ্টি খাওয়ার আদর্শ সময়। আর অতিথিদের জন্য যদি বাড়িতেই বানানো যায় মিষ্টি, তবে তো কথাই নেই। খুব কম সময় এবং কম উপকরণেই তৈরি করা যেতে পারে ‘চকো চিপ সন্দেশ’। জানুন রেসিপি…
কী কী লাগবে?
৩০০ গ্রাম ছানা, ২-৩ টেবিলচামচ চিনি, ২ চাচামচ কোকো পাউডার, সাজানোর জন্য চকো চিপস
কীভাবে বানাবেন?
ছানা, কোকো পাউডার আর চিনিটা খুব হালকা আঁচে ১০-১৫ মিনিট নেড়ে-চেড়ে পাক দিন। এরপর তা নামিয়ে প্লেটে মোটা করে ছড়িয়ে নিন। ঠান্ডা হলে পছন্দ মতো আকারে কেটে নিয়ে চকো চিপস ছড়িয়ে সাজিয়ে নিন। তারপর বাড়ির অতিথিদের সামনে পরিবেশন করুন। এই পরিমাণ উপকরণে ৭-৮ পিস সন্দেশ তৈরি হতে পারে।