উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: রেস্তোরাঁয় গিয়ে খাবার তো আমরা মাঝেমধ্যেই খেয়ে থাকি। তবে সেই রেস্তোরাঁ যদি হয় মহাকাশে (Space Restaurant) ভাসমান তাহলে ঠিক কেমন লাগবে? ব্যাপারটি খানিকটা অবাক করার মতো হলেও খুব শীঘ্রই এটি সত্যি হতে চলেছে। ২০২৫ সালেই পৃথিবীর স্ট্র্যাটোস্ফিয়ারে (Stratosphere) এক ভাসমান রেস্তোরাঁ খুলতে চলেছে নিউ ইয়র্কের ‘স্পেস ভিআইপি’ (SpaceVIP) নামে একটি মহাকাশ ভ্রমণ সংস্থা (Space travel company)। রেস্তোরাঁটি দেখতে অনেকটা বেলুনের মতো। ছয় ঘন্টার জন্য এই স্পেস বেলুনে করেই অতিথিদের নিয়ে যাওয়া হবে মহাকাশ ভ্রমণে। আপাতত ছয় অতিথির জায়গা রয়েছে এই রেস্তোরাঁয়। তবে রেস্তোরাঁটি অনেকটাই ব্যয়বহুল। মাথাপিছু খরচ প্রায় ৫ লক্ষ ডলার। ভারতীয় মুদ্রায় যা প্রায় ৪ কোটি ১৪ লক্ষেরও বেশি। যা সাধারণ মানুষের প্রায় সাধ্যের বাইরে।
রেস্তোরাঁর শেফ হিসেবে নিয়োগ করা হয়েছে মিচেলিন স্টারপ্রাপ্ত রেস্তোরাঁ (Michelin-starred restaurant) ‘অ্যালকেমিস্ট’র ড্যানিশ শেফ রাসমাস মাঙ্ককে (Rasmus Munk)। তিনি এই মহাকাশ রেস্তোরাঁর মেনু এখনও চূড়ান্ত করেননি। তবে মহাকাশ ভ্রমণের মতোই খাবারের মেনুও আকর্ষণীয় হবে বলে তিনি জানিয়েছেন। ওই ছয়জন অতিথির সঙ্গে মাঙ্ক নিজেও এই সফরে সামিল থাকবেন। সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় ১ লক্ষ ফুট উচ্চতায় নিয়ে যাওয়া হবে অতিথিদের। তারপর সেই রেস্তোরাঁয় বসে খাবার খেতে খেতে মহাকাশ ভ্রমণের পাশাপাশি সূর্যোদয় দেখার স্বাদ নিতে পারবেন অতিথিরা। এমনকি ওয়াইফাই থাকায় রয়েছে মহাকাশ থেকে লাইভ স্ট্রিমিংয়েরও ব্যবস্থা। ‘স্পেস ভিআইপি’ নামের ওই সংস্থাটি জানিয়েছে, ঘোষণার পরই বুকিং সংক্রান্ত অসংখ্য প্রশ্ন আসা শুরু হয়েছে। ইতিমধ্যে কয়েক ডজন আবেদনও জমা পড়েছে। আগামী কয়েক সপ্তাহের মধ্যেই যাত্রী-তালিকা চূড়ান্ত করা হবে। এটি আমেরিকান মহাকাশ গবেষণা সংস্থা নাসার তৈরি প্রযুক্তি। আগামী মাস থেকে শুরু হবে পরীক্ষামূলক উড়ান।
