উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: সারা বছর সুস্থ থাকতে সময়ে খাবার খাওয়াটা খুব জরুরি। তবে শুধু সময়ে খাবার খেলেই হবে, তা নয়। স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে হবে। সময় মতো রোজ রোজ লুচি, পরোটা খেয়েও কোনও লাভ নেই। পেটের যত্ন নিতে হবে। তাই খাওয়াদাওয়ায় খানিক বদল আনতে হবে। বিশেষ করে সকালের জলখাবারে। কী কী খাবেন?
বাদাম- সকালের জলখাবারে বিভিন্ন ধরনের বাদাম রাখা ভালো। তাহলে স্বাস্থ্য নিয়ে আর ভাবতে হবে না। আখরোট, কাজু, চিনা বাদামে রয়েছে ভরপুর পরিমাণে প্রোটিন। এছাড়া বাদাম মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা বৃদ্ধি করে। ওজনও বাড়তে দেয় না।
প্রোটিন স্মুদি– প্রোটিন পাউডার, কলা, বেরি, চিয়া বীজ এবং পিনাট বাটার দিয়ে মিক্সিতে প্রোটিন স্মুদি বানিয়ে নিতে পারেন। সকালে খেলে সারাদিন শরীর ভালো থাকবে।
ডিম– ডিম হল প্রোটিনের সমৃদ্ধ উৎস। ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখাও অনেক সহজ হয়ে যায়। প্রোটিন ছাড়াও ডিমে রয়েছে ভিটামিন বি এবং কোলিন।
গ্রিক ইয়োগার্ট– গ্রিক ইয়োগার্ট সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। এর সঙ্গে মধু ও বেরি মিশিয়ে নিলে তা আরও বেশি স্বাস্থ্যকর হয়ে উঠবে।
সবুজ শাকসবজি- শাকসবজি দিয়ে নানা ধরনের খাবার তৈরি করা যায়। পাস্তা, চাউমিন তো আছেই। সেই সঙ্গে স্যালাড, স্যুপও বানিয়ে নিতে পারেন।
