Tag: recipe

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: শীত পড়তেই শহরের বিভিন্ন প্রান্তে শুরু হয়েছে পিঠে-পুলি উৎসব। উৎসবে গিয়ে পকেটের কড়ি খরচ করে পিঠে খেয়ে মন ভরেনি? থাক...

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: দেখতে দেখতে চলে এল নতুন বছর! আর এমনই একটা বছর ফেলে এলাম, যা আমাদের মনের মণিকোঠায় লেখা থাকবে বহু বছর।...

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: কনকনে শীতে গরম ভাতের সঙ্গে যদি থাকে তেল-চকচকে বোয়াল মাছের কালিয়া বা কষা, তবে ভোজনরসিক বাঙালির আর অন্য কিছুর প্রয়োজন...

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: আধুনিক পিৎজা-পাস্তার যুগে আমরা হারিয়ে ফেলছি আমাদের শেকড়ের রান্না। বিশেষ করে ছুটির দিন বা শনিবারের নিরামিষ খাবারের কথা উঠলে একঘেয়ে ডাল-ভাতের...

উত্তরবঙ্গ সংবাদ ডিজিটাল ডেস্ক: বিরিয়ানি বলতেই চোখের সামনে ভেসে ওঠে লম্বা দানার চাল, সুগন্ধি মশলা আর নরম মাংসের টুকরো। আর সেই বিরিয়ানি যদি হয়...